叶面肥对不同叶色茶树品种新梢理化成分的影响

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关键词：茶树；叶面肥；品质成分；基因表达

中图分类号：S571.1 文献标识码：A 文章编号：1000－3150 （2024） 12-41-7

茶树[Camellia sinensis（L.）O.Kuntze]起源于中国西南地区，是一种多年生常绿叶用经济作物。茶叶中富含多种对人体有益的次生代谢产物，包括茶多酚、儿茶素、咖啡碱和茶氨酸等，这些物质影响茶汤的苦、涩、鲜感官品质，赋予了茶叶独特和丰富的风味。（剩余4492字）

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