美食、荒野与时间
——贝梦德列车上的一场未来旅行预言
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《伦敦时报》记者、作家亨利·奥珀·德·布洛维茨曾记录：“餐车位于列车前部，拉起了样式轻佻的窗帘，为整个场面注入了一种特殊的光泽。庞大的煤气圆柱灯照亮了一个名副其实的宴会厅。”法国作家乔治·鲍伊尔在《费加罗报》上盛赞了车上的绝佳餐食：“（东方快车）为我们准备了品味高雅的菜肴，根据我们经过的国家变换菜单，并且在我们享用英吉利咖啡馆供应的菜肴、多瑙河小体鲟、新鲜的罗马尼亚鱼子酱、土耳其香料饭之后，侍酒师会随兴为我们斟上来自摩泽尔河地区、莱茵河地区、匈牙利和罗马尼亚等地的知名佳酿。（剩余1716字）
