阳光亲吻的卢斯海岸

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厨师何塞· 皮萨罗(José Pizarro)快速穿过巴尔贝特(Barbate)的室内市场——路过把吉他贴在下巴上的弗拉门戈街头艺人,还有石榴、火龙果和蟹脚——直奔刀蚬和蓝鳍金枪鱼而去,后者在西班牙因其红宝石般的肉质被称为“红金枪鱼”(atúnrojo)。几个世纪以来,蓝鳍金枪鱼及其传统的围网捕鱼法一直是这些沿海城镇的宝藏。(剩余6834字)

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