解构咖啡想象力

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咖啡店里的“新浪潮”

人们对一杯咖啡的认知和需求也开始拓宽到冲煮方式、产区来源、烘焙深浅、多重风味和创意发挥等更为专业的领域。创意咖啡作为第三波咖啡浪潮的产物，也逐渐走下咖啡师大赛的神坛，获得了更具想象力和自由度的创作空间，丰富着各个精品咖啡馆的季节性菜单，也有了更接地气的新名字——特调咖啡。

咖啡师一般从基底的咖啡部分就开始了创意的发挥。（剩余2315字）

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