糯米的味道

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

《西游记》,孙大圣给朱紫国国王吃了“锅灰+马尿”的乌金丹,通了国王的郁结:原来病根是个未消化的糯米饭团。当时看了,感同身受。相声里会说,年糕吃多了“抓心”。糯米吃多了,确实会给人粘滞感,五脏六腑都被揪住了。

为什么吃时感觉不到呢?大概是因为糯米太好吃了。

糯米做的,最有名的自然是粽子,西晋时就有,叫作角黍,过节时吃的,本质是时令点心。(剩余2384字)

试读结束

monitor