菠萝加工废弃物利用现状及对策

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

摘要:菠萝加工产生大量废弃物,不仅造成资源浪费,而且降低菠萝产业效能。本文归纳总结了菠萝加工废弃物在常规食品、成分提取、功能性转化及应用、畜禽饲料等领域的研究利用现状。发现大多数利用研究均处于实验阶段,菠萝皮作为廉价饲料是当前主要的处理方式。针对现状提出相应的对策,为菠萝产业挖掘废弃物的利用价值提供参考。(剩余12989字)

monitor