西兰花提取液对衰老模型小鼠抗氧化作用的影响

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【摘要】 目的 探究西兰花提取液对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化作用及血脂水平的影响。

方法 将60只SPF级小鼠随机分为空白对照组、衰老模型组、阳性对照组及西兰花提取液低、中、高剂量组，每组10只，除空白对照组外，其他组采用D-半乳糖构建小鼠衰老氧化模型，造模的同时，阳性对照组给予维生素C（300 mg·kg-1），衰老模型组和空白对照组给予生理盐水，西兰花低、中、高剂量组分别给予西兰花提取液2.5 g·kg-1、5.0 g·kg-1、10.0 g·kg-1灌胃，给药6周后，用比色法测定血清、肝组织及脑组织超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MDA）含量，用生化法测定血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（CHO）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）的含量。（剩余9304字）