吃到这道菜,表示你现在可以滚了
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蛋是飞禽世界里生命的起点,也是河南场面上饭局的终点。
不管大小宴席,见到鸡蛋汤上桌,就该自觉拎包走人,再不舍满桌琳琅也要离席。
当地人都管这道汤叫滚蛋汤,一蛋两滚,既滚出了这道味美鲜香的好汤,也滚出了曲终人散的收场。
滚蛋汤是宴席最后一道菜,这道汤出现,通常意味宴席结束。
主家倒不会出来赶走客人,因为他们相信滚蛋汤的背书,默认所有人心知肚明,即便不懂这套讲究,听了名字也得品味七分。(剩余1156字)
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