舌尖决定笔头

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海明威爱吃什么呢？《老人与海》里，圣地亚哥老头在海上对付文学史里最有名的大马林鱼，同时吃金枪鱼充饥。海明威写得很细：从鱼脖颈到尾部，割下一条条深红色的鱼肉，塞进嘴里咀嚼。他觉得这鱼壮实、血气旺盛，不甜，保留着元气。临了还想：“如果加上一点儿酸橙或者柠檬或者盐，味道可不会坏。”当然，这时候把金枪鱼给他拾掇好，再给他米、酱油和山葵让他捏金枪鱼寿司，他一定更满意。（剩余947字）

试读结束

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