与君把箸击盘歌

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筷子，在古代叫“箸”，是中国人常用的餐具之一。筷子的材料多种多样，有竹质、木质、骨质、瓷质、玉质、金属等，是华夏饮食文化的标志之一。

关于筷子由来的民间传说，主要有三个：一说姜子牙因受神鸟启示而发明了丝竹筷；二说妲己想要讨纣王的欢心而发明了玉箸；三说大禹在治水时为捞取热食而顺手折下树枝成为筷子。笔者觉得，筷子，因老祖先怕熟食烫手而生成，似乎更合乎生活实际。（剩余1320字）

试读结束

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