胃为什么不能消化掉自己

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在两百多年以前,人们对胃消化食物的功能和方法仅仅是猜测而已。胃被当时的人认为是有牙齿的碾磨及发酵桶、大蒸锅等等。

1822 年,一个叫圣·马丁的人,其胃部遭受了严重的枪伤。一位名叫鲍蒙特的医生在救治过程中,限于当时的条件,只能将圣·马丁的胃壁与腹部皮肤缝合,并在圣·马丁的上腹留有一个小小的“窗口”,一方面观察病情,另一方面研究胃的活动消化情况。(剩余265字)

试读结束

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