烤烟烟花游离氨基酸组成及在发育过程中的变化研究

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关键词:烤烟;烟花;游离氨基酸;发育过程

烟花、烟杈是烤烟生产中的主要废弃物,因缺乏资源化利用途径,只能被掩埋处理。研究发现,打顶所弃烟花含有丰富的香气成分及其前体物质,经提取可作为卷烟的香精香料[1]。许春平等[2]利用超声波水提法提取烤烟花蕾香料,鉴定出57种挥发性化合物,添加至卷烟后可以增加卷烟制品香气,使烟气丰满醇和。(剩余4242字)

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