我的年味儿有点“鲜”
我虽然生活在内陆城市,但每当过年的时候,我和爸爸妈妈都会回到北方沿海的姥姥姥爷家,所以,我的年味儿有浓浓的海鲜味儿。
每年腊月,姥姥姥爷都会在家忙活起来,尤其临近春节时:在腊月二十九的时候,他们要提前准备腌制好的鲅鱼,在大年三十白天做熏鱼用。妈妈说,这种熏鱼是当地非常有名且家家户户都会在春节做的一道海鲜美食,是她从小吃到大的美味;而且,就跟饺子馅一样,每家每户做的熏鱼味道都是不同的,各家各味儿,特色鲜明!
除了熏鱼外,家里还要准备一大盆炸食,如豆腐、里脊肉、小偏口鱼……整整一大盆子,随吃随拿,这也寓意着新的一年盆满钵满,富富有余。(剩余613字)