“味觉地图”不可靠

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流言：

在网上流传的一幅舌头“味觉地图”上，标注称特定区域的味蕾只会负责品尝对应的味道，比如舌尖只能尝到甜味，舌根只能尝到苦味，舌头的两侧只能尝到酸味、咸味……然而，人类的舌头真的是一幅“味觉地图”吗？

真相：

说人类的舌头是一幅“味觉地图”并不准确。这个误传始于一篇文章。1901年，一个德国科学家在一篇关于味觉研究的文章中，通过实验描述了“舌头上的某些区域对特定的味道更加敏感”这种现象。（剩余552字）

试读结束

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