切片苹果保鲜法

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苹果切开后没过多久就氧化变色了，既不好看又影响口感，该怎么解决这个问题呢？捺捺给大家分享两个小妙招吧。

刚去皮切片的苹果

去皮切片约15分钟后的苹果

我们将去皮切片后的苹果装入大碗里，然后倒入凉开水，水没过果肉即可，接着在水中加入一勺盐，用盐水浸泡苹果1分钟。这样处理后的果肉不仅不会氧化变色，还能变得更甜呢！

洗净1个柠檬，把它切成薄片，1个苹果约需要2～3片柠檬片。（剩余207字）

试读结束

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