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随着社会经济发展和大健康产业的兴起,作为人体生命活动必需的微量元素“硒”逐渐得到人们的重视,富硒食品越来越为市场所青睐。陕西的天然富硒资源得天独厚,以安康为代表的富硒食品产业发展迅速,富硒食品已成为全省24条重点产业链之一。但全省富硒食品产业在顶层设计、科技创新、企业培育等方面仍存在亟待解决的问题和短板,通过梳理发展现状,结合目前不足提出优化对策,助力陕西富硒食品产业高质量发展。(剩余5295字)
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大健康背景下陕西富硒食品产业提质发展对策研究
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