对“烧烤学院”不必大惊小怪

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近日，岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会宣布共建全国首个聚焦烧烤产业的产教融合平台—“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”。消息一经发布，就引起了广泛关注。原因也很简单，把学术殿堂的门槛架到滋滋冒油的烤炉边，有一种非对称的“反差萌”。

当前，国家正从生产型社会转向消费型社会，抓住餐饮这盘大棋，无疑是踩中了时代的鼓点。（剩余1011字）

试读结束

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