进击的中式餐饮,如何征服全球味蕾

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英国时间上午10点,跨国电话打过去时,丽姐正在为餐馆12点开始的营业做准备。

2024年1月,丽姐家的店从英国第二大城市伯明翰的市中心边缘搬到了市中心地带。餐馆面积翻了一倍,原本只有一大一小两张桌子的家庭式作坊,升级成了有着十几张桌子、占地100平方米、在当地小有名气的川菜馆。

外国顾客越来越多,有些是中国留学生带去的,有些是自己“吃上瘾了”。(剩余5141字)

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