看似风口的中式烘焙店,凉得更快

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不久前,我们的一个粉丝小E讲述了她爸爸老E的创业故事。这个故事比较有意思的地方是,老E不是一个创业新手,而是西式烘焙开店老手,目前开了8家西式烘焙店,都经营得不错。最近2年,老E又开了3家中式烘焙店,目前有2家店正式关门,剩下的1家引入了西式面包才得以活着。老E的中式糕点店,关门得相当经典,可以说踩中了开中式烘焙店的所有坑,下面我们一起来看看。(剩余3508字)

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