海天大树下的调味品大战

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借助资本的力量快速发展，调味品行业品牌企业日益强大，产业集中度也有了明显提升。2022年半年报显示，14家调味品企业上半年总营收近250亿元，海天味业占半壁江山。

海天一枝独大，其他企业如何发展？

调味品作为消费者饮食中的刚需产品，市场规模大，消费频次高，具有“小产品，大市场”的特点。海天之外的半壁江山有两种突围途径：一是在某一方面比海天做得更好，并得到消费者认可；二是在海天还没有关注或并不重视的市场挖潜。（剩余347字）

试读结束

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