蛋黄朝牌

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蛋黄朝牌是沭阳特有的美味小吃。虽然算不得大菜,硬菜,但是,在沭阳的大小饭店一般都能见到它的身影。这道菜吃起来香脆可口,老少咸宜,真是又压饿又开胃。

本来朝牌只是沭阳人吃饭时的面食,大概在几年前,不知是哪位富有创意精神的大厨来了灵感,做了媒,把它和鸭蛋黄联姻了,让小家碧玉的朝牌走向沭阳菜系大家庭中不可或缺的一员。(剩余1291字)

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