我国糯玉米生产现状及发展趋势浅析

关键词：糯玉米；生产现状；发展趋势

糯玉米营养丰富，具有较好的适口性、较高的黏滞性和消化率，加温处理后具有较高的膨胀率和透明性。近几年来，已被国内外营养学家一致认为是营养、健康的食品，被欧美、日本等国称为“黄金食品”和“未来食品”。所以，大力推广高产、优质的糯玉米品种，加快糯玉米深加工的发展，优化农业产业结构，刻不容缓。（剩余1335字）

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