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冬至，一年中最为漫长的黑夜到来了。当严寒覆盖大地，古人并未苦挨时光，而是用温暖的食物和风雅的游戏，将寻常的日子也过出了滋味和盼头。
舌尖上的冬至：一口热乎就是半个冬
在北方冬至的夜里，一碗冒着滚烫白气的饺子是餐桌上必不可少的仪式感。家里的老人总是念叨：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”据说是东汉医圣张仲景在寒冷的冬至日，看到乡亲们耳朵冻烂了，心疼不已，便用羊肉和驱寒药材熬煮后切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”。（剩余1506字）
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冬节一味风情长
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