五宝辣酱

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辣椒传入的文字记载最早是晚明高濂所著的《遵生八笺》。但这货传入后“只看不吃”，一百多年间只被当作奇花异卉观赏，很多人因此觉得彼时的国人颟顸，其实都忽略了一个至关重要的传播拐点：辣椒从葡萄牙人手中传入时，物之本体传过来了，但食用辣椒的信息丢失了！

这好比，你把一个金质夜壶送给了一个老外，却没说明它的用途，这样一来，夜壶的使用信息就丢失了，那傻老外百思不得其解，便用来喝咖啡还到处炫耀，你说卷也不卷。（剩余1180字）

试读结束

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