预制菜,路在何方?

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预制菜因为省时省力而受到许多人的欢迎。摄影/陈梦泽

10月31日上午8点,杭州余杭区恒生科技园的一栋写字楼里,两位主播正在讲解手上的一款酸菜鱼预制菜产品。

这是某预制菜品牌的直播间,因为双11的到来而比往日显得更加热闹。过去的三年多,这个品牌从无到有,维持着每天24小时几乎不间断的高频直播,累计卖出超过3000万份酸菜鱼,登上抖音酸菜鱼预制菜类目榜单第一。(剩余6251字)

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