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俄罗斯姑娘:在上海做一碗家乡罗宋汤


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正宗的羅宋汤,通常以红菜头为主料。

吃罗宋汤,应该是普通上海人家与俄罗斯最直接的关联了。Jenya说:“我们也一样,在家里经常要喝罗宋汤,罗宋汤代表着妈妈的味道。”这位高挑秀丽的姑娘来自俄罗斯,现在愚园路上开了一家俄罗斯餐厅,不仅为上海客人提供家乡菜,还在网上开设视频,教人做正宗的俄式罗宋汤。

“我们的罗宋汤配方,通常以红菜头为主料,口感轻盈爽口。(剩余2927字)

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