管住嘴迈开腿:身体活动当量标签促进健康行为及其认知机制
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摘 要 身体活动当量标签(physical activity calorie equivalent, PACE)提供关于食物的两种信息, 即能量值以及消耗该能量所需要的身体活动量, 它被认为是一种应对日益严重的肥胖问题的有效策略。PACE标签可以有效降低消费者在实验室实验和现场实验中的不健康食物选择和能量摄入, 促进健康食物的选择, 同时提高运动意愿和运动行为, 即PACE标签可以促进健康行为。(剩余31329字)
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