张才仁 三十而立
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新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡，是发源于新疆塔城地区的特色美食。
上世纪80年代，正值新疆公路建设和公路运输大发展之际，很多长途司机早晨从乌鲁木齐出发，沿312国道一路向西，到沙湾刚好是午饭时间，沙湾大盘鸡通过司机们的口碑相传，沿着漫长的公路线自西向东，从沙漠戈壁向外延伸，名气日盛。
现在效力于CBA北京北汽队的张才仁，就来自新疆沙湾，今年已经是他在北京工作生活的第16年了，他也从一个懵懂少年成长为北京队的主要轮换，队友偶尔会和他开玩笑，“你现在是沙湾的第二名人，在全国的名气仅次于大盘鸡。（剩余2885字）