绿豆酿莲藕

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豆苗儿们，夏日炎炎，和雪豆一起制作清热解暑、甜蜜开胃的绿豆酿莲藕吧！

你需要准备：

绿豆、莲藕、白砂糖、盐、桂花蜜酱

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将洗净的绿豆浸泡一夜后，平铺在菜板上。用木勺按压，给绿豆脱皮。

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将按压后的绿豆放入水盆中，绿豆皮较轻，会浮在水面上。用漏勺先将绿豆皮捞出，再捞出脱皮绿豆。（绿豆皮不要浪费，可以煮成绿豆水）

3

在控干水分的脱皮绿豆中加入少量盐、糖调味。（剩余319字）

试读结束

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