躺在河边，吃在汤里，苏州汤水不一般

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苏州，小桥流水人家，老城居民住在水边，衣食住行都依赖着房子边的一口井、一条河。水承载了苏州的历史，也奠定了苏州人如水一般的生活方式。清澈、简单、包容、流动……要说起苏州的美食，时令佳肴两只手也数不过来。赵筠的《吴门竹枝词》说：“山中鲜果海中麟，落索瓜茹次第陈。佳品尽为吴地有，一年四季卖时新。”根据民间传说和典籍记载，苏州的烹饪技艺可追溯到帝尧时代。（剩余3724字）

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