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外地游客来到广州,一般一定会找一家茶楼,体验广州特有的早茶文化,广州人习惯说“啖早茶”。啖早茶不仅只是喝茶哦,还会有很多种类的小点心,这就是广州人的口头禅——啖一盅两件。
据说广州早茶起源于清朝同治、光绪年间。当时广州有一种馆子,供应茶水糕点,由于条件有限,仅提供几张桌凳供人们歇脚聊天,一般这样的馆子门口都挂着一个牌子,上面写着“茶话”两个字,这样的馆子被称为“一厘馆”。(剩余735字)
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啖一盅两件
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