基于文献计量学的中国野生食用菌研究进展

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摘 要：研究基于文献计量学方法，利用中国知网（CNKI）数据库，对1980—2021年中国野生食用菌研究文献进行分析。结果表明，野生食用菌研究起源于20世纪80年代，初期集中于资源评估与驯化技术研究，后逐渐转向产业发展。众多研究机构与期刊涵盖了广泛的研究领域，主要集中在食用价值、医用价值及生态环境方面。（剩余10612字）

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