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我国是全球最大的苹果生产国，2024年苹果产量5128.5万t，其中陕西苹果产量1449.9万t，主栽品种是富士。作为呼吸跃变型果实，富士苹果在贮藏过程中易产生腐损问题，采后贮藏期间果实品质受乙烯影响，硬度持续降低并伴随风味品质衰减，造成食用价值与商业价值双重损耗[1]。
采后生理调控技术是破解果蔬贮藏难题的关键。（剩余3501字）
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NO处理对富士苹果贮藏品质的影响
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