西北特产——兰州籽瓜

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摘   要   唐代，籽瓜经丝绸之路传入以甘肃兰州为中心的我国西北地区，故亦称之为兰州籽瓜。兰州籽瓜被誉为“兰州的万能水果”，为西北地区著名土特产。介绍了兰州籽瓜的来源、民间传说、独特的食用方法、营养和功效趣闻，简述了兰州籽瓜分布区域，以及栽培生产现状。

关键词   兰州籽瓜;打瓜;大板瓜子;瓜果志;土特产

由于独特的地理位置和气候特点，我国西北地区盛产各种瓜果，除著名的白兰瓜、哈密瓜外，兰州籽瓜也是很有特色的瓜类之一。（剩余2822字）

试读结束

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