鲜食用秦薯5号精品薯生产技术规范

进入21世纪，鲜食型甘薯从育种前端到生产、消费终端，由原来的重品质、重产量，发展到重视觉、嗅觉等感官享受，消费者不但要求甘薯的营养价值要高，而且还要好吃、好看。

从内在品质上看，秦薯5号薯块肉质为淡黄色，蒸烤后肉质呈现金黄色，无筋无丝，干面香甜，味似板栗，在陕西关中有“板栗薯”美称，烤薯香味更浓，甜度更高，尤其受到消费者喜爱。（剩余2444字）

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