父亲的手擀面

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父亲爱研究吃食,做手擀面更是一绝。每每放学回家,我总是吵着嚷着让父亲做手擀面。

父亲便很欢喜地做手擀面。一个白色搪瓷盆,一根擀面杖,一块案板,一条围裙就是父亲的装备。父亲先往白色搪瓷盆里倒入适量的面粉,边加水边慢慢搅拌。等到搅成面絮状,父亲便把这些面絮聚拢在一起,反复揉搓,直至形成一个白软光滑的大面团。(剩余599字)

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