苦菜情
不知不觉又到了吃苦菜(婆婆丁)的季节,面对早市上一袋袋绿茵茵、嫩生生的苦菜,我情不自禁地进入了美好的回忆中……
外孙期中考试结束之后,回到我的小城的第二天,我就接到了老友的电话,她告诉我:知道我陪读结束后要返回老家,于是在苦菜刚冒尖的时候就开始走树林、穿地埂为我挖了好多并放在冰箱里储存起来,知道我昨天回来后,她立马给我送菜,正在途中,想让我回家后第一口就吃到阔别已久的家乡野味……
说起家乡的苦菜,一直是人们餐桌上最受欢迎的一道养生菜,生活在松嫩平原的人们都知道,由于当地气候寒冷农民翻地、播种的时间都较晚,当南方已经是郁郁葱葱的时候这里还是天凝地闭,尤其是我的家乡—林甸,地处松嫩平原的东北端,每年的五一前后地里冒出来的不是庄稼而是嫩绿的苦菜。(剩余1371字)