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一日三餐,皆系于厨房。无论是居家自烹小食,还是饭馆饕餮大餐,都离不开厨房,哪怕是露营野炊,那煮食处也得唤它作“移动的厨房”。
厨房,有简有繁。简可简至只有一堆火,外加一堆沙土,或者几根用来做支架烘烤的树枝。繁可繁到锅鼎铛炉、碗碟杯盘,琳琅满目;油盐酱醋,一应俱全。然而,无论繁简,都可烹制出美味佳肴,无非是朴素与精致之别,却各有其美。(剩余737字)
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厨房
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