几代人的坚守—“胡氏荷月”

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胡氏荷月，百年传承的汉川传统美食—荷月，这种传统美食因为工序烦琐，有的已经机械化量产，但能坚持手工制作的匠人首推马口胡氏荷月传承人胡家祥。让我们一起走进胡氏荷月，了解胡家祥家族百年传承的那些往事。

“我能传承只有汉川本地才有的荷月制作技法，是我的福气。回首祖辈们的不懈努力，我深刻体会到惜福是一种感恩，继承并发扬光大也是一种文化力量。（剩余2008字）

试读结束

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