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摘 要:《西京杂记》所述“蓬饵”一词,是传世文献中最早可见的重阳糕,古今有黏米糕、蓬子糕、蓬蒿糕、麦糕四说,未有定论。其实,《西京杂记》中的“蓬饵”是指将黍米磨粉再加水混合后蒸制的糕饼,即黍糕,也称黍饵。
关键词:蓬饵;黍糕;黍饵;重阳糕
“蓬饵”一词,始见于《西京杂记》,其为何物,历来存在异解。
《西京杂记》卷三记载:“戚夫人侍儿贾佩兰后出为扶风人段儒妻,说在宫内时……九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。(剩余4824字)
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“蓬饵”考论
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