跨文化交际视域下广西饮食文化的对外传播

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

广西是中国面向东盟的窗口，广西饮食文化的对外输出能更好地树立国家形象，对中国的“外宣”工作意义重大。恰当的菜肴英译名在向世界推广、传播广西饮食文化方面扮演着重要角色。译者不仅要精通源语与译语，对菜肴的色、香、味、形等进行语言说明，还要了解菜肴背后的文化内涵，将菜肴的历史、相关典故、文化一一呈现出来，实现跨文化交流。（剩余5323字）

试读结束

目录
monitor