13—15世纪浙东粮食供给与沿海贸易兴衰

——基于弘治《温州府志》粟麦种植记载的考证

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粮食贸易是传统中国市场的重要组成部分,其增长能够反映传统社会中城镇以及手工业等非农部门的发展规模。传统中国是以农民为主体,并以种植业为农业生产的主要部门,所以乡村和城镇粮食市场需求整体不够发达稳定,跨区域的粮食贸易就更不易产生和维系。自全汉昇以来,学者就注意到了宋朝粮食贸易的产生与发展,全面分析了粮食需求和流通的具体环节,并将其与南宋政府推行的货币化税收以及市伞、赈济政策相关联。(剩余12866字)

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