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破坏的艺术


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2005年，厨师格兰特·阿卡茨和他的生意伙伴尼克·科科纳斯在芝加哥创立了阿利尼亚餐厅，创造了全世界最佳的烹饪体验。阿卡茨说：“我迫切地想向世界证明我可以料理好食物。”阿利尼亚的星星之火很快就照亮了美食界。他们餐厅主打的三十多道菜式以一种被描述为“食用魔术表演”的体验取悦了客户，饕餮过后，它们继续在食客的脑海和味蕾中形成长时间共鸣。（剩余1332字）

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