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想念麦子


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20余年的乡村生活,我见证了一茬又一茬麦子的一生。

我对麦子的喜爱之于稻子,更胜一筹。且不说麦苗青青、风吹麦浪的万种风情,单从麦粒磨成面粉,再由面粉做成包子、馒头、煎饼、面条,这些各种形色美食的制作过程,简直就是一首诗歌的诞生。

那年秋天,稻子收割入仓,生产队开始分田到户。我家分到的六斗田,父亲精耕细耙,种上小麥。(剩余877字)

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