谭荣辉：貌不惊人的“西方中餐大师”

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见到谭荣辉是在中国农历除夕，他个子不高，穿着其标志性的定制唐装，眼睛一笑就眯了起来。“按家乡的传统，今天要往灶王爷塑像的嘴巴上抹蜂蜜，让他上天言好事。”在美国出生，接受西方理念，却像任何一位家鄉的老人一样保留着对中国古老神明的敬畏，这样的反差令人意外。他说这是小时候妈妈告诉他的，他一直记得。

面对这位貌不惊人的老人，旁人很难想象，中餐进入西方高档餐饮界发展，有这位“西方中餐大师”的巨大功劳。（剩余1300字）

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