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又是一年椿味浓

在我年幼时,我家老宅天井的东墙边,栽种了七八棵细高的香椿树,后来老宅拆改,另择新址建新房,爸妈从老宅选了一棵胳膊样粗细的香椿树,挪种到新房天井里,紧挨着南屋屋檐边。

家种一棵椿,青菜不用愁。香椿的时令性强,能吃鲜嫩香椿芽的时间,也就十天半月的时间,否则香椿芽就“老”了。椿芽挂满树枝的时候,我妈会站在树下掐摘那些伸手即得的椿芽,再高的需要借助木梯子,爬上去站在较粗树干的枝丫处采摘。(剩余929字)

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