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米的嬗变

米，雪白雪白，经打磨抛光，确有晶莹之美。米粒有如婴幼儿的乳牙，匀称好看，闻而有香，捧在手心，有如童话王国里的小人儿，粒粒起舞，美若天使。

小时候关于米的记忆，委实不怎么美，贯穿了我营养不良的童年。自己家种的谷自己去打成米，简易的打米机，米粒参差，粗细不均，糠粉包裹，灰头粉脸。一担谷进去，变成大米、碎米、米糠出来，风车摇过之后，米中还有零星漏网的谷，细看，也有小颗粒的稗子混杂其中。（剩余1767字）

~~试读结束~~
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