唇齿留香大麻籽
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在陇东市场、超市里见到一种油料作物——大麻籽。当地人很少用这种麻籽榨油，最喜生食，俗称嗑麻籽。
每到秋末收获季节，只见农家场院中间放一碌碡，四周用麻秆围住。往往是夫妻围住碌碡，一上一下使劲儿摔打，只见麻秆上下翻飞，麻籽滚落而下，大如小黄豆，小如蚕豆。只要一停下手里的活儿，夫妻俩急不可待，各自抓一把麻籽揉搓后，一手握成半圆状，另只手边溜麻籽，边用嘴使劲儿吹，等外皮吹走，土坷垃拣净，然后往嘴里一放，“咯嘣、咯嘣”就嗑开了。（剩余2206字）
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