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乡间花馔,巧妇烹制,皓腕凝雪,月色清远,寻常日子便旖旎生动起来。
掐一把油菜花苞,又呼菜薹,洗净切断,放蒜片、葱花、干辣椒爆香,加入菜花嫩芽翻炒片刻,起锅。爆炒菜薹,咸香辣鲜,菜蔬香里渗出水果香,实是嫩滑爽口,不忍卒筷。
母亲擅做槐花饼。把槐花揉进面粉里,搅拌均匀,加点糖精,在铁锅里摊,或摊在箅子上蒸。(剩余831字)
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花馔清欢
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