响应面法优化苗药艳山姜总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究

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摘 要： 结合单因素试验和响应面法优化艳山姜总黄酮的超声提取工艺，同时研究艳山姜总黄酮的抗氧化活性。以提取时间、超声功率、液料比、乙醇浓度和超声温度为单因素进行考查，在单因素试验基础上，利用Box-Behnken模型对提取参数进行优化，获得最佳提取条件。此外，以Vc为对照，运用DPPH自由基和ABTS自由基来评价艳山姜总黄酮的抗氧化活性。（剩余9138字）

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